辛苦后,胃口大开。
伊恩来到厨房。厨房和橱柜中还有剩下来的食材。
譬如块熏烤鹿腿肉和不少咸鱼,罐褐红的海盐,碗闻来味就酸的浆,还有袋藏在橱柜深处的麦袋。
舅父家的时候也带来条鲜鱼,估计是今晚饭给己的餐。
对于封会而言,单单是有不少肉这点,就已经算是非丰盛,甚至堪称奢侈。
仔细,也不奇怪。
毕竟泰拉大陆上,人类的身素质远胜于地球上中世纪的普人,人人成年后可以算是大力士,生产力更高,生水准肯定也要上筹。
“不错,来还能搞点吃的。”
伊恩可不客,舅父人虽死了,鱼不可糟蹋。
这条鳓鱼还算是鲜,已经剖腹掉内脏,他在炉灶上支锅,注半锅水,后用存的火种点燃秸秆和木屑。
炉火旺盛后,添了己劈的柴,伊恩将洗净面油污和灰尘的肉扔进,和水与浆齐煮,后便旁处鱼鳞。
在水逐渐咕噜噜煮沸的声音中,他捏碎颗味像是柠檬的浆,将汁水抹遍鱼身内,涂上层肉汁和盐,用木签串,在火炉慢烤。
渐渐地,香味传来,鳓鱼的侧已经焦脆,内里还是松嫩,酸浆和肉汁的味混杂在颇为开胃,而肉汤也热腾腾,始而浓郁的香咕噜咕噜地在锅中翻滚。
在这除害的喜悦夜晚,有锅热腾腾的肉汤和烤鱼完全是种享受。
伊恩认为,什可以随便,吃的话,能精细点,就精细点。
“应该差不多了!”
见火候足够,伊恩下烤鱼,他咬下口,刻就烫舌头,随他便眯眼,含糊嚼:“嗯,味不错!”
虽为缺少香,盐也不够精,所以烤鱼味带点苦涩,口感的确香脆分,纯粹的蛋白质咀嚼腹,满足感是什不了的。
吃了口烤鱼,伊恩舀勺肉汤,咕咚咕咚喝下。
鹿肉炖肉汤说实话纤维过粗,口感略硬,油脂也不是多,有嚼劲,也是要的营养来源。滚烫的肉汁充斥着始的能味,亦有鹿肉层为煎烤焦化层产生的焦香鲜味。